|
或许在众多的杯具之中,直身杯不属于其中很抢眼的一员,也没有那种会让人一见倾心的魅力,但却可以淋漓尽致展现调酒师的创作。或许就是因为它不够华丽,它才可以给予所承载的酒液一种说不清道不明的亲切感,才得以让那些瑰丽的色彩、迷人的妩媚更能崭露头角,那应该就是直身杯的可贵吧。它们也正在吟唱着不同的旋律,诠释着不一样的情调。
金汤力(Gin&Tonic)
透明的酒液,冰块加上柠檬片,就构成了这杯金汤力。它的无色透明为它渲染了一些神秘的色彩。远远地看它谁也猜不出它的味道或甜或酸或辣或根本说不出是什么味儿。真让人忍不住去小一口去感受一下它的独特之处,闻一下却是一阵柠檬的清爽味道。尝一口那种淡淡的口感会让人无法抗拒,或许你会爱到连饮数杯都还留恋它的芬芳。如果你是辛辣的爱好者,就应该感受一下Gin&Tonic的神秘情调。
金汤力(GinTonic)
晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。
材料:金酒,汤力水,柠檬片
特色:口感舒适、配方简单、适合女士饮用。

长岛冰茶(Long Island Iced Tea)
提到鸡尾酒大家一定不会不知道长岛冰茶的,就像说到咖啡大家都会对着卡布奇诺侃侃而谈一样。它有着茶的颜色自然会让人将它与柠檬红茶联系起来,但它可没有茶那么温和,它的特色就是浓烈,有了解它的顾客们喜欢亲切地叫它为“一杯倒”,它还有“披着羊皮的狼”的称号。几种40%左右的烈酒MIX后兑上可乐,就是这杯极具诱惑力的长岛冰茶。自认为酒量不错的你应该也想挑战一下它的浓烈情调吧。
长岛冰茶(Long Island Iced Tea)
材料:金酒,朗姆酒,伏特加,龙舌兰酒,橘橙酒,柠檬汁,砂糖,可乐,柠檬片
特色:杨千嬅的《可惜我是水瓶座》里的歌词:拿来长岛冰茶换我半晚安睡。它是后劲十足的烈酒,口味辛辣。入口后,从舌头到喉咙再到胃会有一种火烧的感觉。此时金酒特殊的杜松酒味、伏特加的辛烈、朗姆酒的清香、龙舌兰根筋的清新和君度的橙味会一并感觉到,当然还会有柠檬的酸苦味,可乐的甜味。这样的感觉,是不是很适合那种刚失恋的人喝呢?

新加坡司令(Singapore Sling)
当一杯新加坡司令被服务到你面前的时候,你应该不会忘记它那独特的颜色,那是一种淡淡的红,像带着几分羞涩的美女,那种妩媚让人沉醉,由衷如梦如幻的意境。品一口,你会品尝到点点樱桃的味道,像是佳丽的叹息,使这杯酒有了一层淡淡的忧伤情绪,品过这杯酒会让人觉得酥到骨子里一样。柠檬的香,苏打的气泡还有杜松子的芬芳更是将这种妩媚烘托到了极致。这也就是Singapore Sling的妩媚情调。
新加坡司令(Singapore Sling)
原料:辛辣琴酒,柠檬汁,砂糖或糖浆,樱桃白兰地,苏打水,红樱桃,柳橙
特色:口感清爽的琴酒配上热情的樱桃白兰地,甜润可口,喝起来口味舒畅。适宜暑热季节饮用,能使人疲劳顿消。

龙舌兰日出(Tequila Sunrise)
还没有体验过日出的浪漫氛围?那么不妨感受一下这种来自墨西哥的浪漫日出,品尝一下这杯龙舌兰日出,橙汁和红石榴糖浆的完美组合,就合成了这种最美的日出场面,令人神往,陡增身临其境体味那种别样浪漫的渴望。这杯酒中散发出的Tequila的味道又让这种浪漫的日出披上了来自异国他乡的色彩。Tequila Sunrise带来的情调也就是如此这般的罗曼蒂克。
龙舌兰日出(Tequila Sunrise)
材料:龙舌兰酒,橙汁,石榴糖浆
特色:顾名思义,调制出来的晕染色彩如同日出一样迷人。口味甜中带酸,适合慢慢品味。

这几种被直身杯诠释的情调,你会对哪种情有独钟呢?
|